Ricarica la pagina
Wheyamo.com

Quadrotti Weetabix proteici con carote, uvetta e noci pecan - Ricetta

setTempData(1,'initialqty',12);setTempData(1,'initialqty2',1);startAutoScroll('otherrecipes_1');
Indietro
Quadrotti Weetabix proteici con carote, uvetta e noci pecan
Quadrotti Weetabix proteici con carote, uvetta e noci pecan

Porzioni

032 pezzi
12 pezzi
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
1
86 kcal a pezzo
86 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
86
kcal
11
g
5
g
3
g
0
g
4
g
4
% GDA
4
% GDA
6
% GDA
4
% GDA
2
% GDA
8
% GDA

Preparazione

  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Metodo di cottura: Forno
  • Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • UvettaUvetta - 60 g
  • WeetabixWeetabix - 4 formelle
  • Mousse di meleMousse di mele - 100 g
  • Latte di soiaLatte di soia - 80 ml
  • Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 30 g
  • UovaUova - 1
  • Noci pecanNoci pecan - 30 g
  • CaroteCarote - 2
  • CannellaCannella
  • Olio di coccoOlio di cocco
    oppure Burro
  • Crema proteica al cioccolato biancoCrema proteica al cioccolato bianco
Questi quadrotti fatti con i Weetabix ispirati alla torta di carote, noci e uvetta, sono croccanti fuori e morbidi dentro.
Leggi tutto

Consigli e punti forti della ricetta

  • Non ti accorgerai che questi quadrotti non contengono zucchero!
  • Se non trovi la mousse di mele o non ti piace, puoi sostituirla con una banana matura. Prendi una banana matura, sbucciala, tagliala a fette e schiacciala con una forchetta. Ricorda che più è matura la banana, più conferirà dolcezza all'impasto e più sarà facile renderla purea.
  • Naturalmente, invece di usare l'olio di cocco per ungere la teglia, puoi rivestirla con carta forno.
  • Al posto della crema proteica al cioccolato bianco, puoi usare quella al cocco o quella al gusto che più preferisci.
Leggi tutto

Procedimento

1
Uvetta - 60 g
Lascia in ammollo per 5 minuti l'uvetta.
2
Weetabix - 4 formelle
Nel frattempo, in una ciotola sbriciola le formelle di Weetabix.
3
Mousse di mele - 100 g
Latte di soia - 80 ml
Whey alla vaniglia - 30 g
Uova - 1
Noci pecan - 30 g
Carote - 2
Aggiungi la mousse di mele, il latte, le whey, l'uovo, le noci spezzettate e le carote grattugiate.
4
Cannella
Unisci anche l'uvetta ammorbidita e un po' di cannella.
5
Olio di cocco
Mescola bene il tutto e versa l'impasto in una pirofila rettangolare unta con un po' di olio di cocco.
6
Noci pecan
Disponi sulla superficie altre noci, poi inforna a 180 gradi in modalità ventilata per 15 - 20 minuti.
7
Crema proteica al cioccolato bianco
Sforna, lascia raffreddare, decora con crema proteica al cioccolato bianco e gusta!
Quadrotti Weetabix proteici con carote, uvetta e noci pecan

Ti potrebbero interessare anche...

Muffin proteici al quark con mirtilli
Muffin proteici al quark con mirtilli
Palline proteiche al cocco
Palline proteiche al cocco
Overnight oats proteico al pistacchio
Overnight oats proteico al pistacchio
Palline proteiche con datteri e mandorle
Palline proteiche con datteri e mandorle
Porridge proteico al cioccolato e fragole
Porridge proteico al cioccolato e fragole